(Saint-Gabriel de Rimouski, le 12 mars 1941 - ) Après avoir reçu une instruction religieuse (certificat avec Très grande distinction, 1953), Odilon Talbot fréquente l’École d'Arts et Métiers de Mont-Joli et complète avec distinction son cours à l’Institut de Technologie de Rimouski.
En 1966, il obtient un baccalauréat en science appliquées l’école Polytechnique (diplômé en électricité), et en 1967, une maîtrise en science de la gestion industrielle de la University of Birmingham (Royaume-Uni). Au fil des ans, il poursuit une formation diversifiée et exhaustive dans plusieurs domaines : informatique, langues, assurances et fonds d’investissement, finances, médias et relations publiques, etc. Son parcours professionnel, à l’instar de sa formation, est tout aussi éclectique :
Ingénieur, il a été à l’emploi de Canadair, de Northen Electric, de la Commission des Écoles Catholiques de Montréal (1971 à 1974), de Dessourdy-Duranceau, Canatom et Marconi (1983 à 1987). Il a travaillé également comme secrétaire de l'Association des Ingénieurs de Northen Electric et a publié plusieurs articles dans le Journal de Plan, revue des ingénieurs et dans les journaux québécois, canadiens et américains : Le Devoir, La Presse, Le Journal de Montréal, Press Republican, La Relève, Évangeline ;
Enseignant, il a offert des cours au département d'études littéraires ainsi qu’en sciences administratives, à l’UQAM ;
Planificateur financier, il a oeuvré comme assureur-vie agréé auprès de la Chambre de sécurité financière en 2007, représentant auprès de la Commission des valeurs mobilières du Québec, à la Financière Liberté 55, ainsi qu'à London Life et Great-West à titre de conseiller en sécurité financière et planificateur financier ;
Artiste-peintre et écrivain, il a publié sur le Blogue Québec et dans l'Action Nationale. Une autobiographie bilingue (français-anglais), un recueil de peintures et un recueil de ses textes et de ses paroles de chansons sont parus aux Éditions Universitaires Européennes. Sa chaîne Youtube, Odilon Talbot, présente plus de cent enregistrement ou vidéos.
Reconnu comme écrivain professionnel de la relève par le Conseil des Arts et Lettres du Québec, Odilon Talbot est membre de Culture Montérégie, du Conseil des artistes Québécois, de l’Association des MBA international, de l’Association des diplômés de Polytechnique, de l'Ordre des ingénieurs du Québec, (prix reconnaissance à titre d'administrateur de 1990 à 1993), de l’OIQ, régionale Plein Sud (attestation pour l'accroissement de la visibilité et de la notoriété de la profession et à titre de secrétaire de 1989-1990) et de l’Union des écrivaines et des écrivains québécois.
En 1967, Odilon Talbot a reçu la Bourse du Commonwealth. Il a par la suite obtenu plusieurs distinctions pour ses rendements extraordinaires ainsi que pour son implication bénévole, notamment par la Fondation de l'École Polytechnique, où il a reçu le prix de bénévole émérite durant plus dix ans.